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      魯味美食—糖醋鯉魚

      發布時間:2021-10-15 13:46 點擊量:

      黃河鯉魚屬河中*,古人有云“豈其食魚,必河之鯉”。黃河鯉魚具有體態豐滿、肉質肥厚、細膩鮮嫩的特點,因此用它做出的美味也要比其他魚類更加的鮮嫩。魯菜中非常有名的糖醋鯉魚,就是用黃河鯉魚做出來的。剛出鍋的糖醋魚顏色純正、香氣濃郁,吃起來酸酸甜甜的口感配上鮮嫩的魚肉,別提多美味了。

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